7 Đặc Sản Lý Sơn Nổi Tiếng Bạn Không Được Bỏ Qua

Lý Sơn một thiên đường du lịch nổi tiếng, nằm ở miền Trung đất nước, không chỉ có cảnh đẹp mà còn có những đặc sản lý sơn mà bạn nhất định sẽ muốn ăn. Hãy cùng mình khám phá thiên đường sành ăn Lý Sơn, nếu bạn đặt  tour du lịch Lý Sơn thì nên yêu cầu những món ăn này vào menu nhé

Gỏi rong biển

Rong biển Lý Sơn là một trong những đặc sản Lý Sơn nổi tiếng ngon và rẻ. Vì vậy, nó luôn được dùng để chế biến nên những món gỏi rong biển mang một nét rất riêng của hòn đảo này. Thật thú vị khi nhìn thấy món rong biển trộn với húng quế và rắc thêm chút đậu phộng và hành tây chiên.

Gỏi tỏi

Nói đến Lý Sơn, nhiều người còn gọi nơi đây là “vương quốc tỏi” vì ở đây trồng rất nhiều tỏi. Món gỏi tỏi rất đặc biệt, phải chọn tỏi đực, bỏ cọng để làm gỏi, tỏi rửa sạch, bỏ lớp vỏ ngoài rồi hấp cách thủy, đầu bếp sẽ trộn đều nguyên liệu với các nguyên liệu. , công đoạn này cũng cần hương vị tinh tế để vừa miệng người ăn. Đây là đặc sản Lý Sơn dân dã và ngon nhất, được người dân nơi đây ăn nhiều trong bữa ăn hàng ngày.

Ốc cừ xào sả ớt

Ốc xà cừ là loại ốc nổi tiếng của Lý Sơn vì thịt ngon ngọt, dai và lạ miệng. Với ốc xà cừ, người dân nơi đây chế biến thành nhiều cách để đáp ứng khẩu vị của thực khách như ốc xà cừ rang, ốc xà cừ chiên giòn ... Tuy nhiên, cách chế biến này được nhiều thực khách hết lời khen ngợi.

Cua Hoàng Đế

Đối với những bạn đã có kinh nghiệm du lịch Lý Sơn chắc hẳn cũng đã biết đến Cua Hoàng Đế. Một loại cua khá đặc biệt vì mai của loại cua này dày và chắc, có màu hồng rất đẹp với những chiếc gai nhỏ li ti, càng của loại cua này càng to và sắc. Do đó, cái tên cua hoàng đế ra đời dựa trên vẻ ngoài dũng mãnh của nó. Nếu du khách đã từng đến Vũng Tàu Hội, Quy Nhơn… thì nhất định phải biết đến các món chế biến từ ghẹ này. Đến du lịch Lý Sơn, bạn sẽ còn được nếm thử món cua hoàng đế, thịt mềm, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng và đây cũng là một trong những đặc sản Lý Sơn mà nên ăn một lần khi đến đây..

Cá tà ma

Nhìn bề ngoài rất giống cá rô phi nước ngọt nhưng cá dữ chủ yếu sống ở các rạn san hô. Lý Sơn cho biết rất khó bắt chúng vì chúng lẩn trốn rất nhanh. Tuy nhiên, thịt của chúng ngọt, dai với vị béo rất đặc trưng mà một lần ăn bạn sẽ không thể nào quên. Cách chế biến phổ biến nhất là rang, bạn sẽ được tận hưởng cảm giác ăn món cá lăng nóng hổi, ​​bốc mùi trên bếp, ăn với cơm thì thật là tuyệt vời, đơn giản nhưng rất nhớ.

Hàu son xào đu đủ
 

Đối với những người thường xuyên đi du lịch biển, hàu không còn là món ăn xa lạ bởi hương vị độc đáo khó quên. Hải Sơn là loài hàu sống trong các lớp cát san hô và có thể chế biến thành nguyên liệu chính thành hàu hấp, hàu nướng bơ tỏi, hàu chiên ... Tuy nhiên, những món ăn dân dã nhất là ở Lý Sơn. Món chính của hầu hết các bữa ăn đám cưới, đám hỏi là hàu xào đu đủ, kết hợp vị ngọt của hàu với mùi thơm của đu đủ.

Cháo nhum

Nhum là một cái tên không hề xa lạ nhưng cháo Nhum thực sự chinh phục mọi thực khách bởi một chút mặn, một chút ngọt, một chút béo. Nhím biển sau khi được đánh bắt về sẽ tách ra như càng cua và lấy gạch, gạch dùng để nấu cháo rất ngon và bổ dưỡng nên bạn đừng bỏ qua bát cháo này khi đến Lishan nhé.

Nếu có dịp hãy thử booking ngay Tour du lịch Lý Sơn Hải Đăng Travel để tự mình trải nghiệm những món đặc sản mà không một ai có thể bỏ qua được.